哎呀，，说到百子湾，，我这人可是从小在这片儿长起来的。 。。。 。。两年前有个外地朋侪慕名来找百子湾的鸡，，说是听网上吹得信口开河，，效果吃完一脸懵，，说“这鸡是多，，味儿怎么差池劲？？”我其时就乐了，，心想这地方鸡是多，，但你得会挑啊 。。。 。。〗裉炀透憬步舶僮油寮Χ嗟恼嬲婕偌佟 。。。 。。
百子湾的鸡究竟有多多？？
百子湾确实鸡多，，这点没错。 。。。 。。你随便走一圈，，满大街都是种种鸡店，，什么烧鸡、叫花鸡、炸鸡，，尚有什么鸡汤馆，，名堂多得数不过来。 。。。 。。但你别以为每家都好吃啊 。。。 。。，有些店光靠名字和花哨的招牌吸引人，，现实味道差得远，，甚至有些就是赶盛行开的，，不考究！
真正值得去的，，我给你推荐两家：
第一家：胖哥烧鸡，，就在百子湾南路靠近地铁七号线的口子。 。。。 。。这里的烧鸡是老字号，，皮脆肉嫩，，调料扎实，，不会像有些地方做得太干。 。。。 。。价钱不贵，，半只鸡40块左右，，够两小我私家吃。 。。。 。。记得早点去，，晚了可能会卖光。 。。。 。。
第二家：百子湾鸡汤馆，，详细位置是百子湾东里小区旁边的小巷子里，，招牌不显眼，，但你进去就知道是真家伙。 。。。 。。他们家的鸡汤是用外地散养鸡熬的，，讨沂得很，，一个砂锅鸡汤配米饭，，50块搞定。 。。。 。。老板人也着实，，汤底可以免费加。 。。。 。。
哦对了，，尚有些路边摊看着自制，，但鸡肉泉源不明，，卫生也堪忧。 。。。 。。我试过一次，，吃完拉了一天肚子，，差点没敢再碰路边摊。 。。。 。。你要是着实想试，，记得先闻闻味道，，别盲目下嘴。 。。。 。。
鸡店的坑在那里？？
坑主要有两个：一个是“虚标老字号”，，另一个是“以次充好”。 。。。 。。有些店打着百子湾特色的旗帜，，招牌写得响当当，，什么百年传承、秘制配方，，但你进去吃就会发明味道跟通俗快餐没啥差别，，甚至还不如快餐。 。。。 。。
好比百子湾北路有一家“百子湾老烧鸡”，，名字很唬人，，我两年前带朋侪去试过一次，，效果鸡肉干得像柴，，调料也咸得过头，，完全不值它标的80块一只的价钱。 。。。 。。厥后才知道，，这家店着实一两年才开的，，基础不是老字号。 。。。 。。
尚有些店会用速冻鸡冒充散养鸡，，尤其是那种价钱低得离谱的店，，你要是望见一只鸡只卖20块，，基本可以断定是速冻的，，味道差不说，，康健也不靠谱。 。。。 。。记着 。。。 。。，百子湾的好鸡，，基本在40块以上，，低于这个价得多留点心。 。。。 。。
想吃到好鸡，，怎么搞？？
听我一句，，想吃到正宗的百子湾好鸡，，不要光看招牌，，要看老板和食材。 。。。 。。像我推荐的胖哥烧鸡和鸡汤馆，，老板都在这片儿扎根好些年了，，做鸡的手法是实打实的外地古板，，不是瞎搅人的。 。。。 。。再就是食材，，散养鸡和速冻鸡的差别，，一口就能吃出来，，挑店的时间可以问问老板鸡的泉源，，敢正面回覆的，，通常？科住 。。。 。。
尚有一点，，别赶饭点去，，尤其是晚上六七点的岑岭期。 。。。 。。百子湾的好鸡店人多得很，，排队是常事，，像胖哥烧鸡那家，，我有一回晚了十分钟去，，直接没货了，，只能打道回府。 。。。 。。要么提前往，，要么电话订个单，，别等饿了再去排队，，那时间心情都欠好了。 。。。 。。
总之一句话，，百子湾鸡多是真的，，但好鸡没那么多，，得靠你会挑。 。。。 。。别盲信招牌，，盯准食材和口碑准没错。 。。。 。。
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